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quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Torta Rústica de Alho Poró

Gente, decidi fazer uma variação da torta rústica provencal, e usei no recheio alho poró... Na realidade fiz da mesma forma que a outra, só que no recheio, não coloquei pimentão e reduzi bastante a qtde de abobrinha e berinjela, mas as mantive. Essa torta tem massa leve e ligeiramente úmida, e o recheio não pode ser muito molhado...
Espero que gostem!!! Torta muito fácil de fazer!!!!

Fiz duas massas dessa vez, para receber meus pais aqui...mammys amou...e papis tb! Mario, o italiano metido a chef deu o braço a torcer...e elogiou...hauhauha


Servi como aperetivo um drink a base de PIMM'S, diferente que batizei como PIMM'S MM (Marcia Molinaro)...hauhahuahuhau...refrescante...

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