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domingo, 19 de agosto de 2012

Feijoada Rio Québec... e passeio em Santa Teresa, Rio de Janeiro




Hoje, dia 19 de agosto de 2012, Fizemos o terceiro encontro das Q4...dessa vez, apenas com as Q3...
E dessa vez com um convidado do Québec, o namorado da Amanda, Simon...Bem, confesso que fiquei nervosa a princípio, pois, receber alguém de outro país e apresentar um pouco da sua culura é sempre uma honra, mas pode ser complicado...Como fizemos esse encontro devido a vinda do Simon ao Brasil, sugeri uma feijoada, e um passeio em Sta Teresa...A princípio, pensamos em almoçar em um restaurante lá, mas sugeri que viessem aqui em casa, pois faria a feijoada...poxa, queria que ele experimentasse uma feijoada carioca, caprichada, que não fosse tão pesada (tarefa difícil)...o problema: sou vegetariana...mas, quebro as regras, às vezes...
Então, fiz a feijoada, e também decidi fazer um manjar...pois queria uma sobremesa brasileira e que combinasse  com a feijoada...Mario (Marisco para os íntimos...hauhauhua) preparou uma deliciosa caipirinha (não podia faltar) com uma cachaça especial de Conservatória...Servi também durante os aperitivos, água com sirop de violette e chá gelado de cramberry (coisinhas que trouxe da minha viagem recente, em que optei trazer coisas diferentes e típicas das regiões)...Servi também linguiças como aperitivo...

Junto com a feijoada, servi uma água temperda com limão e hortelã...não queria servir nada com gás ou muito açúcar...outra coisa, o manjar fiz com pouco açúcar...pois ele leva uma calda de açúcar caramelado...

Bem, aos 45 segundos do segundo tempo, apareceram os cupcakes...como estou treinando flores de açúcar e a confeitar, fiz uns cupcakes...e, o pessoal acabou comendo...então, servi com a geléia de morango que fiz...nossa eles adoraram, e eu fiquei muito feliz...

Após comemermos, e deixarmos a cozinha toda arrumadinha (as meninas foram 10), partimos para Sta Teresa, e mostramos um local cheio de bossa ao nosso querido Québecois...















Caipirinhas e a água com sirop de violette...o pessoal amou...



Utilizei uma manta indiana como toalha de mesa, queria algo rústico...a Andreia, me ajudou a arrumar a mesa, e colocando os taleres e guardanapos, e a água na calda do manjar...o mais engraçado foi o uhuuu da Grasi e Amanda, quando a calda ficou boa...o clima era de informalidade e alegria...receita ideal para uma boa feijoada carioca...





Fiz uma aguinha temperada com limão e hotelã...para ficar leve, mas dar um gostinho...



O prato abaixo!!!!

Amanda e Simon

Grasi e sua amiga (divertidíssima e culta) Andreia

O manjar com os cupcakes...

Eu e Marisco com nossos queridos amigos...


Foi super fácil queimar as calorias andando por um lugar tão legal e cheio de paisagens bonitas a cada esquina, com arquitetura belíssima, que lembra o bairro da Lapa em Portugal


Realmente o Rio é lindo...pena que as pessoas não conservam e não o tratam bem...






Grasi e Mario vendo seus locais de trabalho...










Sta Teresa é muit bonita à noite também...


Um show de azulejos...


O grupo indo embora...Amanda e Simon ainda iriam viajar...Bon Voyage, mes amis!!!




Amigos, obrigada!!!!!

Flavinha, melhoras e te esperamos na próxima...




Uma pena o bondinho verdadeiro não estar funcionando devido a falta de manutenção...

4 comentários:

  1. Estava tudo muito lindo, que triste que não pude ir, mas estava maus mesmo. Na verdade ainda estou hehehe.. Fica pra proxima!!
    bjs!!

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    1. Vamos te ver no seu aniversário querida...e faremos muitos outros encontros...

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  2. Minha amiga, parece mesmo ter sido um belo encontro e que fotos lindas!
    O cardápio maravilhoso! E o motivo, encontro de amigos, nada melhor!! :)Tudo de bom!!

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    1. Obrigada, Luciene...Queria fazer algo assim com as meninas do JASBRA...um chá com Jane...o que acha?

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