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quinta-feira, 10 de maio de 2012

Bolinho de arroz



Receita:

voilà la recette (en français):

D'abbord, mette 4 tasses de riz, déjà cuit, dans un bol. Après ajoute un peu de fromage râpé, un peu de sel et poivre (si necessaire et à déguster), olive (déjà coupé), ensuite ajouter aussi, 1 oeuf gr...and (ou 2 oeufs petites), 2 cuillères de farine. Mélanger tous les ingredients...Utilise les mains pour faire les "bolinhos" (bolinhos = boulettes ou baloon = pelote, je ne sais pas en français...) et frite dans une huile très chaude...et voilá: Bon appétit!)

Em português
Junte 4 xícara de arroz cozido, queijo ralado a gosto, um pouco de sal e pimenta, azeitonas cortadas, 1 ovo grande ou 2 pequenos, 2 colheres de farinha de trigo...misture bem, até soltar das mãos...faça os bolinhos e frite em óleo quente...

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