Lave bem as berinjelas e abobrinhas
Corte em rodelas ou ao comprido
Disponha na assadeira, coloque molho de tomate, azeitona preta ou verde, ou alcaparras ( que utilizei) e queijo ralado... Leve ao forno por 15 minutos forno 180 graus, olhando sempre
Tem pessoas que gostam bem cozida e outras menos...
Sirva como quiser, e como bruscheta...hummmm mama mia!
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